Receta de Pollo deshuesado con costra crocante

Receta de Pollo deshuesado con costra crocante | Recetas
Recetas: Receta de Pollo deshuesado con costra crocante
Ariel Rodríguez te enseña una receta fácil y rica para agasajar.

INGREDIENTES


Pollo 1u

Jugo de limón c/n
Miga de pan fresco c/n
Panco c/n
Panceta ahumada picada c/n
Albahaca c/n
Ajo c/n
Perejil c/n
Queso rallado c/n
Ralladura de limón c/n
Aceite de oliva c/n
Sal pimienta c/n
morron 1u
cebolla de verdeo 2 u queso tybo 200 gr

Arroz cremoso de calabaza


Arroz 300 gr
Cúrcuma c/n
Cebolla ½ unidad
Cebolla de verdeo 1u
Ajo 3 d
Calabaza 200 gr
Caldo 600 cc
Sal c/n
Pimienta c/n
Queso crema 150 gr
Crema 50 gr
Queso de rallar 50 gr